Kosher Maguen David - Mexico  
¡ Descargue aquí la lista de productos certificados Kosher en su Palm !   Kosher    Mehadrin 
Shabbat Viernes 28-03-2014 18:31hs. - Sabado 29-03-2014 19:35hs.  
 
 
 
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Con el propósito de estar al día en avances tecnológicos en beneficio del Kashrut, conformamos un Departamento de Investigaciones Químicas. Así mismo, tenemos comunicación por Internet con diversos institutos de tecnología alimenticia en México y en el extranjero, para asesorarnos y llevar a cabo una fiel investigación. Además, contamos con el apoyo de nuestros Rabinos quienes analizan cada una de las compañías alimenticias para que se cumpla con las normas de Kashrut y llevar así un control confiable que permita asegurar la tranquilidad del ¨Consumidor Kosher¨. Como parte de su labor viajan por toda la república para revisar plantas de alimentos, desde materia prima hasta producto final, así como laboratorios, empacadoras y panificadoras. En el área de Shejitá trabajamos con un selecto grupo de shojatim y supervisores que verifican que el proceso sea llevado a cabo según nuestras costumbres.

Esta es la lista temporal de productos Kosher de Maguén David elaborada bajo el nuevo sistema de revisión que el Vaad Harabanim decidió otorgarle a nuestra Comunidad a nivel de Kashrut, según la costumbre de Aram Sobá (Alepo), y de acuerdo a lo estipulado en el Shulján Aruj de Marán ¨Bet Yosef¨. La idea del Comité es la de estructurar un nivel de Kashrut reconocido, no sólo en México, sino también en el extranjero. Para ello se ha establecido una estrecha relación con varias de las más importantes agencias certificadoras, con el fin de darle a nuestros socios el nivel de Kashrut que merecen. El Comité de Kashrut está bajo la dirección de los Rabanim de Maguen David, en conjunto con un Comité de Administración, el cual tiene en sus filas a empresarios de nuestra Comunidad que han puesto todo su empeño en el manejo de esta difícil tarea. En esta lista, el usuario podrá observar, en algunos productos o establecimientos la letra -M-, que simboliza la palabra hebrea ¨Mehadrín¨. Este concepto, representa un tipo de supervisión kosher ajustado a las normas óptimas de la Halajá (ley judía). Los productos o establecimientos ¨Mehadrín¨ cuentan con detalles como: Jalab Israel, Bishul Israel, Basar Jalak Bet Yosef, Mashguíaj Temidí cuando se requiere, Jumrá Beinyané Tolaim, etc. Periódicamente el Departamento de Kashrut enviará a sus socios, anexos actualizados a esta lista que se podrán insertar en la solapa de esta edición. Gracias a Hashem, hemos podido avanzar y esperamos poder brindar mejores servicios a nuestra Comunidad.
 
 
 
 
 
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